कड़ाके की सर्दी में भी शरीर रहेगा गर्म: जानें कौन-से खाद्य पदार्थ देंगे नैचुरल हीट
admin
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नवीन सर्दियों के मौसम में केवल गरम कपड़ों से काम नहीं चलेगा, बल्कि शरीर को भीतर से गर्म और स्वस्थ रखने के लिए खान-पान में बदलाव करना बहुत जरूरी है। हालिया रिपोर्ट के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे हैं जिनकी “गर्म तासीर” के कारण ठंडी हवाओं के दौरान भी शरीर को प्राकृतिक गर्माहट मिलती है।
घरेलू डाइट में ये शामिल करें :-
- गुड़: गुड़ की तासीर गरम होती है। सर्दी में रात को थोड़ा गुड़ खाने से शरीर में हीट महसूस होती है, साथ ही पाचन भी दुरुस्त रहता है।
- बादाम, काजू और अन्य मेवे: इनमे मौजूद हेल्दी फैट्स, ट्रिप्टोफैन आदि से शरीर अंदर से गर्म रहता है, और नींद भी अच्छी आती है।
- घी: देसी घी भोजन में मिलाकर या रोटी-दाल के साथ लेने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है और सर्दी में ठंड नहीं लगती।
- अजवायन: अजवायन की तासीर गर्म होती है, यह सर्दी और खांसी से भी बचाता है। रात में अजवायन का पानी या गुड़-अजवायन की चाय अच्छा विकल्प है।
- हल्दी वाला दूध: हल्दी दूध में सूजन-रोधी और इम्यूनिटी बढ़ाने वाले गुण होते हैं - सर्द हवाओं से बचने, नींद बेहतर करने और स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए यह कारगर है।
- खजूर: खजूर भी गर्म तासीर वाला भोजन है, रात में 1–2 खजूर खाने से हाथ-पैरों में ठंडक महसूस नहीं होती।
- तिल: तिल की तासीर बहुत गर्म होती है, तिल-गुड़ का लड्डू, तिल की चिक्की या भुने तिल सर्दियों में शरीर को भीतर से गर्म रखते हैं।
विशेषज्ञों का कहना है कि इन खाद्य पदार्थों को नियमित रूप से खाने से सर्दियों में सिर्फ भूख नहीं मिटती बल्कि शरीर को गर्माहट, ऊर्जा और बेहतर पाचन मिलता है।
